Chassaing Technologies
Cuisines professionnelles
Nous concevons, installons et maintenons vos équipements de cuisines professionnelle.
Fort d’une expérience de 25 ans nous avons rigoureusement sélectionné nos fournisseurs afin de vous fournir le matériel le plus adapté à vos exigences techniques, économiques, réglementaire et environnementale.
Restaurateur, traiteur, collectivité, cuisine centrale
Vous pouvez faire appel à nos services pour la conception, l’installation et la maintenance de vos équipements de cuisines de type :
- Cuisson verticale : four mixte, four air pulsé, four à pizza
- Cuisson horizontale : Piano, sauteuse, marmite, friteuse, …
- Laverie : Lavevaisselle, lave verre, lave batterie, lave cagette
- Cellule de refroidissement
- Armoire réfrigérée
- Ventilation
- Préparation dynamique : Mixeur, cutter, batteur, coupe légume, pétrin, Essoreuse, …
- Self de distribution
- Inox standard et sur mesure
Projet de création ou restructuration, faites appel à nos services.
Après avoir identifié vos besoins, nous vous proposerons un plan d’implantation permettant de visualiser votre futur aménagement de cuisine. Dés validation de votre part, nous nous mettrons en rapport avec les autres corps d’état pour leur fournir les plans détaillés des attentes de vos équipements et nous vous accompagnerons jusqu’à la réception définitive de votre cuisine.